特产与民俗
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天心特产
鸭肉酱丁
将剥去皮的鸭肉,切成12毫米见方的丁,配以大蒜、鲜红椒、玉兰片爆炒,再加人少量鸭原汤,煮开后勾少许芡粉,淋上麻油即成。是湖南风味。( 长沙) (暂无图片,欢迎提供。)
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